REMPAH HAJI HALIM Kerutuk Ayam & Daging (25g)

Ciri-ciri Produk

1. 25g per paket
2. Produk buatan Malaysia
3. Serbuk

Deskripsi Produk

Bahan masakan: 1 kg daging yang telah direbus empuk, 2 sudu besar (25g) rempah kerutuk haji halim, 1 cawan air rebusan daging, 2 cawan santan, 2 sudu kerisik, 1 sudu besar kicap pekat,2 batang serai, gula dan garam, 3 sudu besar minyak masak, 6 ulas bawang merah dihiris dan 8 biji lada kering yang sudah dikisar.

Keterangan Produk

Cara Penyediaan:

Cara penyediaan:

1. Masuk dan panaskan minyak dengan api sederhana, tumis bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cili kering dan serai sehingga naik bau.
2. Masukkan rempah kerutuk haji Halim, digaul sebati dan masak hingga pecah minyak.
3. Kemudian masukkan daging, secawan air rebusan daging, kacau dan masak sehingga sebati. Masukkam garam dan gula sedikit.
4. Setelah mendidih, perlahankan api dan masukkan santan, kicap pekat dan kerisik.
5. Perasakan dengan garam dan gula, biarkan kering secara perlahan selama 8 hingga 10 minit dengan api perlahan.
6. Padamkan api dan sedia untuk dihidanhg.