Vous êtes sur la page 1sur 2

Resepi Cakoi

BahanBahan:
1 kg Tepung Gandum
11 g Yis Segera Mauripan (1 pkt)
1 bj Telur
3 cmb Gula
3 cmt Garam
6 cmb Baking Powder
650 750 ml Air cwn Minyak Masak
Minyak Masak yang banyak untuk menggoreng
Tepung gandum untuk ditabur
Cara Membuat:
1. Campurkan yis segera dan baking powder bersama tepung gandum dan gaul
rata.
2. Kacaukan gula, garam dan telur kedalam air sehingga larut.
3. Campurkan campuran tepung dan campuran air tadi sedikit demi sedikit dan
kacau menggunakan senduk sehingga mendapat adunan yang sangat lembik.
Resepi Sheila Rusly
4. Masukkan pula minyak masak dan kacau sehingga adunan berkilat dan
minyak tergaul sebati.

5. Tutup adunan dan biarkan mengembang sekurangkurangnya 4 jam.


6. Setelah kembang, kacau sedikit lagi adunan untuk mengeluarkan udara dan
biarkan mengembang setengah jam lagi sebelum boleh digunakan.

Vous aimerez peut-être aussi