Pak Tongko @ Cakoi

November 24, 2020

myresipi

Sedap dan lembut

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Pak Tongko @ Cakoi

Sedap dan lembut

BAHAN-BAHAN

1kg Tepung Gandum
1 cawan Gula Pasir
11g Mauripan
2 sudu makan Garam
1/2 cawan Minyak masak
Air untuk uli

CARA PENYEDIAAN

Masukan Garam, Gula Pasir, Mauripan dan air dalam besen uli.
Masukan pula Tepung Gandum. Uli rata semua bahan tadi sehingga sebati. Uli tepung san tambahkan air sehingga tepung melekat di tangan.
Tuang minyak masak ke dalam doh tadi. Uli sehingga rata. Dan tutup doh tadi selama sejam.
Tuang doh tadi di atas tempat rata @ dulang. Potong sebesar 3 inci dan sepanjang 5inci. Masukan di dalam dulang. Sementara tu panaskan minyak dalam kuali. Biar doh naik sedikit. Bila minyak dah panas boleh gorengkan terus.
Hidang panas2 bersama kuah kacang atau kaya.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.