BANDUNG, AYOBANDUNG.COM -- Protein dikenal sebagai 'bahan pembangun tubuh'. Protein adalah salah satu nutrisi terpenting yang diperlukan manusia untuk mempertahankan tingkat kesehatan optimal. Protein terutama terdiri dari asam amino yang membantu pertumbuhan dan perbaikan sel. Protein juga membutuhkan waktu yang relatif lebih lama untuk dicerna dibandingkan dengan lemak dan karbohidrat, sehingga menghilangkan rasa lapar terus-menerus.
Selain itu, protein juga melawan penumpukan sel lemak dalam tubuh dan membantu penurunan berat badan. Protein juga membuat pertumbuhan rambut yang sehat dan menjaga kulit tetap terpelihara. Protein juga dikenal membuat Anda merasa berenergi sepanjang hari, khususnya jika Anda terlibat dalam banyak aktivitas fisik.
Meskipun benar bahwa daging adalah salah satu sumber protein terbaik bagi manusia, ada berbagai macam bahan kaya protein yang murni dan dapat menjadi bagian dari makanan sehat. Jadi, berikut ini adalah 10 sumber protein yang sangat efektif, yang akan membuat Anda merasa sehat:
1. Produk Susu
Susu adalah salah satu sumber protein yang paling umum dan sangat esensial yang dapat dikonsumsi oleh seorang vegetarian. Selain kaya protein, susu juga mengandung vitamin D dan kalsium yang diperlukan untuk membangun tulang yang lebih kuat. Paneer, tahu, yoghurt, mentega, keju, buttermilk, dll, semua produk susu yang lezat ini, bersama dengan susu juga merupakan sumber protein yang sangat kaya. Konsumsi setidaknya satu dari mereka setiap hari, dalam jumlah yang diatur, pasti akan membantu!
2. Kacang Hitam
Kacang hitam dapat digunakan dalam berbagai resep makanan untuk membuat protein dalam tubuh Anda kaya. Seiring dengan protein, kacang hitam juga mengandung antioksidan yang penting dalam mengatur kesehatan Anda. Tambahkan dalam salad Anda.
3. Bayam
Bayam mengandung zat besi, vitamin A, vitamin K dalam jumlah tinggi dan juga kaya protein. Menambahkan bayam ke dalam makanan Anda akan membantu meningkatkan sistem kekebalan Anda, bersama dengan mempromosikan fungsi otak yang sehat dan tulang yang sehat.
4. Buncis
Buncis adalah bahan vegetarian yang kaya protein. Itu juga datang dengan serat tinggi dan konten rendah kalori, yang merupakan kabar baik bagi semua orang aneh kesehatan di luar sana. Baik itu 'Channa Bathura' yang populer atau kelezatan Mediterania, 'Hummus', buncis pasti pantas menjadi bagian dari makanan sehari-hari Anda.
5. Kacang
Kacang-kacangan seperti kacang almond, kacang tanah, kacang mede, kacang kenari, dan lainnya merupakan sumber protein yang kaya, dan mereka membuat Anda merasa berenergi sepanjang hari, bersama dengan meningkatkan metabolisme Anda. Kacang juga kaya akan asam lemak omega-3 yang sangat penting untuk membangun tulang yang sehat dan kuat.
6. Selai kacang
Selai kacang adalah sumber protein yang sangat lezat, terutama yang disukai anak-anak. Simpan di atas roti bakar atau hanya makan beberapa sendok saja dalam sehari dan dapatkan protein!
7. Biji gandum
Biji-bijian yang sehat ini sangat kaya akan protein dan juga bebas gluten! Selain itu, ia juga mengandung magnesium, antioksidan dan serat yang juga sangat penting untuk kesehatan. Jadikan quinoa sebagai bagian dari salad Anda atau gunakan untuk membuat roti burger!
8. Kacang Hijau
Kacang hijau adalah sayuran kecil yang mengandung protein yang dapat membantu Anda mencapai tujuan asupan protein untuk hari itu. Bersamaan dengan protein, kacang hijau juga kaya akan leusin (asam alfa-amino) & asam amino lain yang penting untuk metabolisme.
9. Biji Rami
Biji-biji kecil ini kaya akan kandungan protein dan juga mengandung lemak sehat plus mineral, yang menyehatkan tubuh dari dalam. Kandungan vitamin E dalam biji yang kuat ini juga menambahkan cahaya yang bagus pada kulit. Biji rami digunakan dalam berbagai camilan vegetarian seperti protein bar, smoothie, dan bahkan beberapa makanan panggang yang enak!
10. Oatmeal
Biasa digunakan sebagai bagian dari sajian sarapan, oatmeal adalah sumber protein lain yang mengandung 3 kali protein yang ada dalam beras merah. Disarankan juga untuk mengonsumsi oatmeal sebelum berolahraga untuk menjaga agar tingkat energi Anda terus naik dan naik! (Yuliana Nadiah Hamdan)
