Ayam Goreng Sambalado Daun Kesum
• garamkunyitkan ayam, goreng, ketepikan
• kisar bawang putih, bawang merah, halia, serai, cili merah dan cili padi
• tumis bahan kisar
• perasakan dengan sos tiram, sos ikan, garam dan gula
• masukkan ayam
• masukkan kacang panjang
• masukkan daun kesum
• kacau rata
• sedia dihidang