Di Indonesia, lobak putih mungkin masih jarang dikonsumsi. Seperti namanya, jenis sayuran yang berasal dari Jepang dan Cina ini berwarna putih dengan bentuk bulat atau silinder. Tak jarang, lobak putih juga memiliki warna hijau di bagian atas dan putih di bagian bawah.
Sayuran ini aman dikonsumsi dalam keadaan matang maupun mentah, sehingga sering dijadikan lalapan, acar atau asinan, maupun dimasak sebagai hidangan berkuah. Dikenal sebagai sayuran yang kaya manfaat membuat lobak putih telah lama dipercaya dalam pengobatan tradisional di negara Asia, seperti Jepang, Cina, dan Korea.
Lantas, apa saja khasiat lobak putih bagi kesehatan tubuh? Simak ulasannya, yuk, Sobat Medcom!
1. Menurunkan Berat Badan
Lobak putih memiliki kandungan karbohidrat yang rendah, namun kaya akan serat. Tentunya dengan kandungan tersebut membuat sayuran ini bisa menjadi salah satu opsi santapan saat sedang menjalani program penurunan berat badan atau diet.Kandungan serat pada lobak putih mampu menghadirkan efek kenyang lebih lama, serta bermanfaat untuk menyehatkan saluran pencernaan. Alhasil, Sobat Medcom dapat terhindar dari diare atau konstipasi.
2. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Seperti yang disebutkan dalam poin sebelumnya, lobak putih kaya akan serat. Karenanya, mengonsumsi jenis sayuran ini secara rutin dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan, seperti mencegah dan mengatasi sembelit.Lebih lanjut, sebuah penelitian membuktikan bahwa minum jus lobak juga dapat melindungi jaringan lambung, sehingga Anda terhindar dari kemungkinan terkena tukak lambung dan maag.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Terdapat senyawa kimia glukosinolat dan isothiocyanate dalam lobak putih. Keduanya dapat membantu tubuh mengontrol gula dalam darah. Lobak dapat memperbaiki kinerja hormon insulin, sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes.| Baca: 6 Obat Diabetes di Apotek, Cepat Menurunkan Gula Darah |
4. Meningkatkan Kesehatan Mata
Lobak mengandung antioksidan lutein yang dipercaya dapat mencegah makula, yaitu kondisi penyebab pandangan buram atau buta. Lutein ini juga dapat mencegah penyakit katarak.5. Menurunkan Risiko Terkena Penyakit Kronis
Sayuran ini dinilai bergizi tinggi dan kaya akan senyawa tanaman yang kuat, vitamin, mineral, serat, hingga antioksidan. Semua itu bekerjasama untuk melindungi tubuh dari berbagai penyakit.Sebagai contoh, jenis antioksidan yang dimiliki lobak putih adalah asam ferulik dan quercetin. Keduanya sudah terbukti secara klinis mampu menangkap radikal bebas, menurunkan risiko peradangan internal, dan meningkatkan sistem imunitas tubuh.
Selain itu, antioksidan dalam lobak putih juga bersifat antikanker, sehingga dengan mengonsumsinya Anda dapat mencegah terjadinya kanker paru-paru, kanker payudara, kanker usus besar, kanker prostat, dan kanker hati.
6. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan serat, nitrat, kalium, dan antioksidan dalam lobak dapat mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah jantung, juga merelaksasi pembuluh darah agar aliran darah lancar. Oleh karena itu, mengonsumsi lobak dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
7. Mencegah Penyakit yang Disebabkan oleh Jamur
Manfaat selanjutnya, lobak putih mampu mencegah terjadinya penyakit yang disebabkan oleh jamur. Hal tersebut karena, sayuran ini mengandung protein antijamur alami yang bisa melawan jamur Candida albicans.Candida albicans sendiri merupakan jamur penyebab munculnya sariawan, kandidiasis kulit, serta infeksi jamur vagina.
8. Menjaga Kesehatan Tulang
Tak hanya vitamin, serat dan antioksidan, lobak putih juga mengandung kalsium dan fosfor. Keduanya sudah dikenal baik untuk kesehatan dan kekuatan tulang. Bahkan jika disertakan dengan mengonsumsi makanan sehat lain yang kaya akan kalsium dan vitamin D, risiko terjadi osteoporosis dapat menurun.| Baca: Skoliosis, Kelainan Tulang Belakang yang Kerap Dialami Remaja dan Perempuan |
9. Baik untuk Kulit
Vitamin C, zinc, dan fosfor punya peran penting dalam menjaga kesehatan kulit, dan ketika nutrisi tersebut ada pada lobak putih. Ketiganya dinilai ampuh dalam mencegah timbulnya jerawat, ruam, dan mencegah kulit kering.Tak hanya itu, ada sebuah klaim yang mengatakan bahwa mengoleskan lobak halus ke bagian rambut dapat menghilangkan ketombe, mencegah kebotakan, hingga memperkuat akar rambut. Namun, manfaat tersebut perlu penelitian lebih lanjut.
10. Bersifat Diuretik
Lobak putih diyakini bersifat diuretik, artinya sayuran ini dapat membantu meningkatkan produksi urine. Selain itu, lobak putih juga diklaim dapat mengurangi peradangan, meredakan sensasi terbakar saat buang air kecil, serta mencegah infeksi pada ginjal dan saluran kemih.Nah, itulah 10 khasiat lobak putih. Sangat bermanfaat bagi kesehatan, bukan? Untuk itu, tidak ada salahnya jika mulai sekarang Sobat Medcom mengonsumsi sayuran yang berasal dari Jepang dan Cina ini, lho!
Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun google news medcom.id
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News(SUR)
