Banyak Nutrisi, Ini Hidangan dari Buah Markisa

KUPANG, VICTORYNEWS-Buah markisa yang mengandung banyak nutrisi ternyata dapat disajikan dalam aneka hidangan.

Buah markisa atau passion fruit sangat cocok digunakan dalam berbagai hidangan karena rasanya yang unik dan segar.

Berikut beberapa hidangan yang dapat Anda buat dengan buah markisa:

Baca Juga: Menang 4-1 dari Newcastle United, Spurs Akhiri Tren Buruk! Ange Postecoglou: Ini Spurs yang Ange Mau

1.Jus Markisa: Campurkan daging buah markisa dengan sedikit air, tambahkan sedikit madu atau gula sesuai selera, dan blender hingga halus. Anda juga bisa menambahkan es batu untuk minuman yang menyegarkan.

2.Salad Buah Markisa: Potong buah-buahan segar seperti pepaya, nanas, mangga, dan tambahkan biji buah markisa ke dalamnya. Tambahkan sedikit perasan air lemon atau jeruk nipis untuk memberikan cita rasa segar.

3.Puding Markisa: Buat puding dengan campuran susu, agar-agar, dan gula. Tambahkan sari buah markisa ke dalam campuran ini sebelum dipadatkan dalam cetakan. Setelah dingin, hidangkan puding dengan potongan buah markisa di atasnya.

Baca Juga: Wujudkan Komitmen Pelayanan, BCA Buka KCP di Maumere

4.Saus Markisa: Buat saus markisa dengan mencampurkan jus markisa dengan sedikit gula dan sedikit air. Rebus campuran tersebut hingga mengental. Saus ini cocok untuk disajikan bersama dengan kue, pancake, atau es krim.

5.Pavlova dengan Buah Markisa: Buat pavlova dengan menggunakan putih telur yang dikocok kaku dengan gula, lalu panggang hingga renyah di luar dan lembut di dalamnya. Tambahkan whipped cream di atas pavlova dan hias dengan buah markisa serta buah-buahan lainnya.

6.Mousse Markisa: Campurkan puree buah markisa dengan whipped cream atau yogurt, tambahkan sedikit gelatin yang sudah dihidrasi untuk membuat mousse. Dinginkan selama beberapa jam sebelum disajikan.

Baca Juga: Dimutasi ke Mabes Polri, Kapolda NTT Titip Pesan Jaga Toleransi

7.Es Markisa: Campur jus markisa dengan sedikit air, tambahkan potongan buah-buahan seperti nanas, anggur, dan buah lainnya. Tuangkan campuran ini ke dalam cetakan es loli dan bekukan untuk membuat es markisa yang menyegarkan.

8.Cake Markisa: Tambahkan potongan buah markisa ke dalam adonan cake atau chiffon cake sebelum dipanggang. Anda juga bisa membuat glazur atau topping dari sari buah markisa untuk menambahkan rasa khas pada cake.

Semoga beberapa resep ini dapat memberi inspirasi untuk membuat hidangan-hidangan lezat menggunakan buah markisa! Selamat mencoba.***